Surface Chemistry Class 12 MCQ in Hindi – 50 Important Questions with Answers

Surface Chemistry Class 12 MCQ in Hindi : कक्षा 12वीं रसायन विज्ञान का Surface Chemistry (पृष्ठ रसायन) अध्याय बोर्ड परीक्षा और प्रतियोगी परीक्षाओं दोनों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। इस अध्याय में हम अधिशोषण (Adsorption), उत्प्रेरण (Catalysis), कोलॉइड (Colloids), इमल्शन (Emulsion) तथा टिंडल प्रभाव जैसी महत्वपूर्ण अवधारणाओं का अध्ययन करते हैं।

यह अध्याय हमें यह समझाता है कि रासायनिक अभिक्रियाएँ केवल आयतन में ही नहीं बल्कि पदार्थ की सतह पर भी होती हैं। Freundlich Adsorption Isotherm, Hardy-Schulze Rule, Enzyme Catalysis जैसे टॉपिक्स से हर साल प्रश्न पूछे जाते हैं।

यदि आप CBSE Board Exam, NEET UG या JEE Main की तैयारी कर रहे हैं, तो Surface Chemistry से जुड़े MCQs और कॉन्सेप्ट्स को मजबूत करना बेहद जरूरी है।

यह अध्याय न केवल सैद्धांतिक है बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी से भी जुड़ा है, जैसे – गैस मास्क में चारकोल का उपयोग, दूध का इमल्शन होना, तथा रबर का वल्कनीकरण।

यहाँ कक्षा 12वीं रसायन विज्ञान (Chemistry) के अध्याय Surface Chemistry (पृष्ठ रसायन) से 50 महत्वपूर्ण MCQs दिए जा रहे हैं। प्रत्येक प्रश्न के चार विकल्प हैं और उत्तर अंतिम विकल्प के ठीक नीचे दिया गया है।

Surface Chemistry Class 12 MCQ in Hindi

1. अधिशोषण (Adsorption) एक है:
(A) आयतन घटना
(B) पृष्ठ घटना
(C) रासायनिक अभिक्रिया
(D) गैसीय घटना
उत्तर: (B) पृष्ठ घटना

2. अवशोषण (Absorption) में पदार्थ एकत्रित होता है:
(A) केवल पृष्ठ पर
(B) केवल केंद्र में
(C) पूरे आयतन में
(D) कहीं नहीं
उत्तर: (C) पूरे आयतन में

3. भौतिक अधिशोषण में बल होते हैं:
(A) सहसंयोजक
(B) आयनिक
(C) वान डर वाल्स
(D) धात्विक
उत्तर: (C) वान डर वाल्स

4. रासायनिक अधिशोषण में बंधन होता है:
(A) कमजोर
(B) वान डर वाल्स
(C) सहसंयोजक
(D) हाइड्रोजन
उत्तर: (C) सहसंयोजक

5. Freundlich समताप समीकरण है:
(A) x/m = kP¹⁄ⁿ
(B) PV = nRT
(C) E = mc²
(D) F = ma
उत्तर: (A) x/m = kP¹⁄ⁿ

6. अधिशोषण की मात्रा बढ़ती है जब:
(A) ताप बढ़े
(B) ताप घटे
(C) दाब घटे
(D) आयतन घटे
उत्तर: (B) ताप घटे

7. उत्प्रेरक (Catalyst) की विशेषता है:
(A) स्वयं नष्ट हो जाता है
(B) अभिक्रिया की दर बदलता है
(C) संतुलन बदलता है
(D) ऊर्जा बढ़ाता है
उत्तर: (B) अभिक्रिया की दर बदलता है

8. विषम उत्प्रेरण में अभिकारक और उत्प्रेरक होते हैं:
(A) समान अवस्था में
(B) अलग अवस्था में
(C) तरल में
(D) गैस में
उत्तर: (B) अलग अवस्था में

9. एंजाइम उत्प्रेरक हैं:
(A) अकार्बनिक
(B) धातु
(C) जैविक
(D) गैस
उत्तर: (C) जैविक

10. कोलॉइड का कण आकार होता है:
(A) < 1 nm
(B) 1–1000 nm
(C) > 1000 nm
(D) 1 mm
उत्तर: (B) 1–1000 nm

11. टिंडल प्रभाव देखा जाता है:
(A) वास्तविक विलयन में
(B) कोलॉइड में
(C) निलंबन में
(D) गैस में
उत्तर: (B) कोलॉइड में

12. ब्राउनियन गति का कारण है:
(A) गुरुत्वाकर्षण
(B) ताप
(C) अणुओं की टक्कर
(D) दाब
उत्तर: (C) अणुओं की टक्कर

13. इमल्शन है:
(A) ठोस में गैस
(B) तरल में तरल
(C) गैस में तरल
(D) ठोस में ठोस
उत्तर: (B) तरल में तरल

14. गोल्ड सोल का रंग होता है:
(A) नीला
(B) लाल
(C) हरा
(D) पीला
उत्तर: (B) लाल

15. कोएगुलेशन (Coagulation) का अर्थ है:
(A) स्थिरीकरण
(B) जमाव
(C) वाष्पीकरण
(D) उबालना
उत्तर: (B) जमाव

16. हार्डी-शुल्ज नियम संबंधित है:
(A) अधिशोषण
(B) कोएगुलेशन
(C) उत्प्रेरण
(D) ब्राउनियन गति
उत्तर: (B) कोएगुलेशन

17. सोल का उदाहरण है:
(A) दूध
(B) धुआँ
(C) पेंट
(D) फोम
उत्तर: (C) पेंट

18. फोम है:
(A) गैस में तरल
(B) तरल में गैस
(C) ठोस में गैस
(D) गैस में ठोस
उत्तर: (B) तरल में गैस

19. डायलिसिस का उपयोग होता है:
(A) शुद्धिकरण
(B) जमाव
(C) उबालना
(D) मिश्रण
उत्तर: (A) शुद्धिकरण

20. इलेक्ट्रोफोरेसिस में कण चलते हैं:
(A) ताप से
(B) प्रकाश से
(C) विद्युत क्षेत्र में
(D) दाब से
उत्तर: (C) विद्युत क्षेत्र में

21. उत्प्रेरक की क्रिया सिद्धांत है:
(A) संपर्क सिद्धांत
(B) टक्कर सिद्धांत
(C) मध्यवर्ती यौगिक सिद्धांत
(D) उपरोक्त दोनों (A) और (C)
उत्तर: (D) उपरोक्त दोनों (A) और (C)

22. सकारात्मक सोल का उदाहरण है:
(A) Fe(OH)₃
(B) As₂S₃
(C) Au
(D) Ag
उत्तर: (A) Fe(OH)₃

23. नकारात्मक सोल का उदाहरण है:
(A) Fe(OH)₃
(B) Al(OH)₃
(C) As₂S₃
(D) Cr(OH)₃
उत्तर: (C) As₂S₃

24. एरोसोल है:
(A) गैस में ठोस/तरल
(B) तरल में गैस
(C) ठोस में तरल
(D) तरल में ठोस
उत्तर: (A) गैस में ठोस/तरल

25. अधिशोषण ऊष्माक्षेपी होता है:
(A) हाँ
(B) नहीं
(C) कभी-कभी
(D) अनिश्चित
उत्तर: (A) हाँ

26. उत्प्रेरक की सक्रियता निर्भर करती है:
(A) सतह क्षेत्र पर
(B) ताप पर
(C) दाब पर
(D) आयतन पर
उत्तर: (A) सतह क्षेत्र पर

27. एंजाइम उत्प्रेरण विशिष्ट होता है:
(A) नहीं
(B) हाँ
(C) कभी-कभी
(D) अनिश्चित
उत्तर: (B) हाँ

28. कोलॉइड में फैलाव माध्यम होता है:
(A) ठोस
(B) गैस
(C) तरल
(D) कोई भी
उत्तर: (D) कोई भी

29. पेप्टाइजेशन है:
(A) जमाव
(B) कोलॉइड बनाना
(C) उबालना
(D) वाष्पीकरण
उत्तर: (B) कोलॉइड बनाना

30. इमल्शन को स्थिर करने वाला है:
(A) उत्प्रेरक
(B) इमल्सीफायर
(C) इलेक्ट्रोलाइट
(D) सॉल्वेंट
उत्तर: (B) इमल्सीफायर

31. दूध है:
(A) सोल
(B) जेल
(C) इमल्शन
(D) फोम
उत्तर: (C) इमल्शन

32. जेल का उदाहरण है:
(A) पेंट
(B) जेली
(C) धुआँ
(D) धूल
उत्तर: (B) जेली

33. गैस अधिशोषित होती है अधिक जब:
(A) दाब बढ़े
(B) दाब घटे
(C) ताप बढ़े
(D) आयतन बढ़े
उत्तर: (A) दाब बढ़े

34. सक्रिय चारकोल उपयोग होता है:
(A) रंग हटाने में
(B) उबालने में
(C) जमाने में
(D) गैस बनाने में
उत्तर: (A) रंग हटाने में

35. लायोफिलिक सोल होते हैं:
(A) स्थिर
(B) अस्थिर
(C) तटस्थ
(D) कठोर
उत्तर: (A) स्थिर

36. लायोफोबिक सोल होते हैं:
(A) स्थिर
(B) अस्थिर
(C) गैस
(D) ठोस
उत्तर: (B) अस्थिर

37. प्रोटेक्टिव कोलॉइड का कार्य है:
(A) जमाव कराना
(B) स्थिरीकरण
(C) ताप बढ़ाना
(D) दाब घटाना
उत्तर: (B) स्थिरीकरण

38. उत्प्रेरक का जहर कहलाता है:
(A) प्रमोटर
(B) इनहिबिटर
(C) एक्टिवेटर
(D) सॉल्वेंट
उत्तर: (B) इनहिबिटर

39. प्रमोटर का कार्य है:
(A) सक्रियता बढ़ाना
(B) घटाना
(C) रोकना
(D) समाप्त करना
उत्तर: (A) सक्रियता बढ़ाना

40. उत्प्रेरक संतुलन को:
(A) बदलता है
(B) नहीं बदलता
(C) दोगुना करता है
(D) आधा करता है
उत्तर: (B) नहीं बदलता

41. रबर का वल्कनीकरण उदाहरण है:
(A) एंजाइम उत्प्रेरण
(B) समांग उत्प्रेरण
(C) विषम उत्प्रेरण
(D) कोई नहीं
उत्तर: (C) विषम उत्प्रेरण

42. इलेक्ट्रोलाइट जोड़ने से सोल:
(A) स्थिर
(B) जमता है
(C) गैस बनता है
(D) उबलता है
उत्तर: (B) जमता है

43. अधिशोषण समताप रेखा दर्शाती है:
(A) ताप स्थिर
(B) दाब स्थिर
(C) आयतन स्थिर
(D) ऊर्जा स्थिर
उत्तर: (A) ताप स्थिर

44. टिंडल प्रभाव के लिए आवश्यक है:
(A) प्रकाश
(B) ताप
(C) दाब
(D) गुरुत्व
उत्तर: (A) प्रकाश

45. सोल से जेल बनना कहलाता है:
(A) पेप्टाइजेशन
(B) कोएगुलेशन
(C) जेल निर्माण
(D) डायलिसिस
उत्तर: (C) जेल निर्माण

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46. कोलॉइड कण देखे जा सकते हैं:
(A) नग्न आंख से
(B) अल्ट्रामाइक्रोस्कोप से
(C) माइक्रोस्कोप से
(D) दूरबीन से
उत्तर: (B) अल्ट्रामाइक्रोस्कोप से

47. सतह तनाव घटता है:
(A) ताप बढ़ने पर
(B) ताप घटने पर
(C) दाब बढ़ने पर
(D) दाब घटने पर
उत्तर: (A) ताप बढ़ने पर

48. अधिशोषण में ऊर्जा परिवर्तन होता है:
(A) शून्य
(B) धनात्मक
(C) ऋणात्मक
(D) अनंत
उत्तर: (C) ऋणात्मक

49. गैस मास्क में प्रयुक्त होता है:
(A) सिलिका
(B) चारकोल
(C) लोहा
(D) तांबा
उत्तर: (B) चारकोल

50. पृष्ठ रसायन का संबंध है:
(A) सतह घटनाओं से
(B) आयतन घटनाओं से
(C) गैसीय नियमों से
(D) ऊष्मागतिकी से
उत्तर: (A) सतह घटनाओं से

Surface Chemistry Class 12: 15 Reason-Assertion Questions (कारण-प्रतिज्ञान प्रश्न)

निर्देश:
(A) यदि कथन (Assertion) और कारण (Reason) दोनों सत्य हैं तथा कारण, कथन की सही व्याख्या करता है।
(B) यदि कथन और कारण दोनों सत्य हैं, लेकिन कारण कथन की सही व्याख्या नहीं करता है।
(C) यदि कथन सत्य है लेकिन कारण असत्य है।
(D) यदि कथन असत्य है लेकिन कारण सत्य है।

1. कथन (A): कोलॉइडी कण टिंडल प्रभाव प्रदर्शित करते हैं।
   कारण (R): कोलॉइडी कण प्रकाश का प्रकीर्णन करते हैं।
   उत्तर: (A)

2. कथन (A): गैसों का अधिशोषण निम्न ताप पर अधिक होता है।
कारण (R): अधिशोषण एक ऊष्माक्षेपी प्रक्रिया है।
उत्तर: (A)

3. कथन (A): उत्प्रेरक अभिक्रिया की सक्रियण ऊर्जा को कम करता है।
कारण (R): उत्प्रेरक अभिक्रिया के लिए वैकल्पिक मार्ग प्रदान करता है।
उत्तर: (A)

4. कथन (A): लायोफोबिक कोलॉइड अत्यधिक स्थायी होते हैं।
कारण (R): इनके कणों पर समान प्रकार का आवेश होता है।
उत्तर: (D)

5. कथन (A): चारकोल गैसों का अच्छा अधिशोषक है।
कारण (R): चारकोल का पृष्ठीय क्षेत्रफल बहुत अधिक होता है।
उत्तर: (A)

6. कथन (A): एंजाइम जैव उत्प्रेरक हैं।
कारण (R): एंजाइम प्रोटीन प्रकृति के होते हैं।
उत्तर: (B)

7. कथन (A): साबुन कठोर जल में कम प्रभावी होता है।
कारण (R): कठोर जल में कैल्शियम एवं मैग्नीशियम आयन उपस्थित होते हैं।
उत्तर: (A)

8. कथन (A): इमल्शन दो अमिश्रणीय द्रवों का कोलॉइडी विलयन है।
कारण (R): इमल्शन में परिक्षेपित एवं परिक्षेपण माध्यम दोनों द्रव होते हैं।
उत्तर: (A)

9. कथन (A): फिजीसॉर्प्शन में अधिशोषण की ऊष्मा कम होती है।
कारण (R): इसमें वैन डर वाल बल कार्य करते हैं।
उत्तर: (A)

10. कथन (A): रासायनिक अधिशोषण एक विशिष्ट प्रक्रिया है।
कारण (R): इसमें अधिशोषक एवं अधिशोष्य के बीच रासायनिक बंध बनते हैं।
उत्तर: (A)

11. कथन (A): स्वर्ण सोल एक लायोफोबिक सोल है।
कारण (R): स्वर्ण के कण जल के प्रति अधिक आकर्षण रखते हैं।
उत्तर: (C)

12. कथन (A): पेप्टाइजेशन में अवक्षेप को कोलॉइडी अवस्था में परिवर्तित किया जाता है।
कारण (R): इसमें उपयुक्त इलेक्ट्रोलाइट मिलाया जाता है।
उत्तर: (A)

13. कथन (A): ब्राउनियन गति कोलॉइड की स्थिरता में सहायता करती है।
कारण (R): यह गुरुत्वाकर्षण के कारण होने वाले अवसादन को रोकती है।
उत्तर: (A)

14. कथन (A): फ्रेंडलिश अधिशोषण समतापी समीकरण उच्च दाब पर असफल हो जाता है।
कारण (R): उच्च दाब पर अधिशोषण संतृप्ति की स्थिति में पहुँच जाता है।
उत्तर: (A)

15. कथन (A): डायलिसिस का उपयोग कोलॉइडी विलयन को शुद्ध करने में किया जाता है।
कारण (R): अर्धपारगम्य झिल्ली से केवल छोटे आयन एवं अणु गुजर सकते हैं।
उत्तर: (A)

Surface Chemistry Class 12: 25 One Word / One Line Questions with Answers

1. अधिशोषण क्या है?

उत्तर: किसी पदार्थ का दूसरे पदार्थ की सतह पर एकत्रित होना अधिशोषण कहलाता है।

2. अधिशोषण की SI इकाई क्या है?

उत्तर: mol kg⁻¹

3. भौतिक अधिशोषण में कौन-से बल कार्य करते हैं?

उत्तर: वैन डर वाल बल।

4. रासायनिक अधिशोषण में किस प्रकार के बंध बनते हैं?

उत्तर: रासायनिक बंध।

5. सक्रिय चारकोल किसका उदाहरण है?

उत्तर: अधिशोषक का।

6. टिंडल प्रभाव क्या है?

उत्तर: कोलॉइडी कणों द्वारा प्रकाश का प्रकीर्णन।

7. ब्राउनियन गति का कारण क्या है?

उत्तर: परिक्षेपण माध्यम के अणुओं से कणों का टकराना।

8. स्वर्ण सोल किस प्रकार का कोलॉइड है?

उत्तर: लायोफोबिक सोल।

9. स्टार्च सोल किस प्रकार का कोलॉइड है?

उत्तर: लायोफिलिक सोल।

10. कोलॉइडी कणों का आकार कितना होता है?

उत्तर: 1 nm से 1000 nm।

11. कोलॉइडी विलयन को शुद्ध करने की प्रक्रिया क्या कहलाती है?

उत्तर: डायलिसिस।

12. विद्युत डायलिसिस में किसका उपयोग किया जाता है?

उत्तर: विद्युत धारा का।

13. पेप्टाइजेशन क्या है?

उत्तर: अवक्षेप को कोलॉइडी अवस्था में बदलने की प्रक्रिया।

14. उत्प्रेरक क्या होता है?

उत्तर: वह पदार्थ जो अभिक्रिया की गति बदलता है पर स्वयं अपरिवर्तित रहता है।

15. एंजाइम किस प्रकार के उत्प्रेरक हैं?

उत्तर: जैव उत्प्रेरक।

16. ऑटो उत्प्रेरण क्या है?

उत्तर: जब अभिक्रिया का उत्पाद स्वयं उत्प्रेरक का कार्य करे।

17. इमल्शन क्या है?

उत्तर: दो अमिश्रणीय द्रवों का कोलॉइडी मिश्रण।

18. दूध किस प्रकार का इमल्शन है?

उत्तर: जल में वसा का इमल्शन।

19. मक्खन किस प्रकार का इमल्शन है?

उत्तर: वसा में जल का इमल्शन।

20. साबुन की शोधन क्रिया किस सिद्धांत पर आधारित है?

उत्तर: माइसेल निर्माण सिद्धांत पर।

21. माइसेल किस सांद्रता पर बनते हैं?

उत्तर: क्रांतिक माइसेल सांद्रता (CMC) पर।

22. फ्रेंडलिश अधिशोषण समतापी समीकरण किसने दिया था?

उत्तर: फ्रेंडलिश ने।

23. उत्प्रेरक विष क्या होता है?

उत्तर: वह पदार्थ जो उत्प्रेरक की सक्रियता को कम कर देता है।

24. जेल किस प्रकार का कोलॉइड है?

उत्तर: द्रव का ठोस में परिक्षेपण।

25. कोहरा किस प्रकार का कोलॉइड है?

उत्तर: गैस में द्रव का कोलॉइडी विलयन (एरोसोल)।

ये प्रश्न CBSE, Bihar Board तथा अन्य राज्य बोर्ड परीक्षाओं में विभिन्न वर्षों में पूछे जा चुके हैं या उन्हीं के पैटर्न पर आधारित अत्यंत महत्वपूर्ण प्रश्न हैं।

नीचे Surface Chemistry Class 12 अध्याय के लिए बोर्ड परीक्षा स्तर के 10 “Match the Following” प्रश्न दिए गए हैं। ये CBSE, बिहार बोर्ड तथा अन्य बोर्ड परीक्षाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं।

Surface Chemistry Class 12 – Match the Following

1. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-2, B-1, C-3, D-4

2. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-2, B-1, C-3, D-4

3. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-2, B-1, C-3, D-4

4. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-4, B-3, C-1, D-2

5. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-2, B-4, C-1, D-3

6. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-2, B-3, C-4, D-1

7. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-3, B-2, C-1, D-4

8. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-2, B-4, C-1, D-3

9. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-2, B-1, C-3, D-4

10. निम्नलिखित का मिलान कीजिए

उत्तर: A-2, B-1, C-3, D-4